بتومي

السلطات

فخالي

60 ₪

الفاصوليا الخضراء بالجوز

بادريجاني

60 ₪

باذنجان مقلي محشي بالجوز

السلطة الجورجية

50 ₪

سلطة الخضار

سلطة جوري

60 ₪

الطماطم الكرزية مع الكزبرة

نعيمات

70 ₪

الكرفس والجزر ولسان لحم مسلوق وبصل مقلي ومايونيز

بيكانتي

50 ₪

الملفوف والسمسم واللوز

قيصر

80 ₪

مع المأكولات البحرية

قيصر

70 ₪

أوراق خس وصدر دجاج وطماطم كرزية وخبز محمص وجبنة بارميزان بالصلصة

قيصر مع السلمون

80 ₪

أوراق خس وسلمون وطماطم كرزية وخبز محمص وجبنة بارميزان بالصلصة

تبليسي

60 ₪

الفول الأحمر واللحم البقري والفلفل الحلو والجوز والتوابل الجورجية

فطر مخلل

50 ₪

أجابسندل

60 ₪

يُقدّم ساخناً أو بارداً

لافة جورجية

20 ₪

المقبلات الباردة

طبق الجبن الجورجية

130 ₪

ساتسيفي

60 ₪

ماجاوي

45 ₪

المخللات البيتية

اللسان

80 ₪

مسلوقة مع الجوز

طبق اللحوم

130 ₪

اللسان واللحم المشوي وصدر الدجاج (بطلب مسبق)

طبق السمك

160 ₪

السلمون والرنجة والكافيار الأحمر (بطلب مسبق)

المقبلات الساخنة

لوبيو

60 ₪

فول أحمر مطبوخ في قدر فخار مع الجوز

سوكو

70 ₪

رؤوس الفطر محشوة بالسولغوني والمخبوزة

بوراني

60 ₪

سولغوني مخبوزة بالبيضة

جوليان الفطر

50 ₪

جوليان الفطر مع الدجاج

55 ₪

جوليان الفطر مع السلمون

60 ₪

اللسان بالصلصة

120 ₪

صلصة القشدة والجبن

البطاطا البيتية

55 ₪

بطاطا مقلية مع البصل والفلفل الحلو

شوبخة

100 ₪

فطر في صلصة كريمية مع البطاطس ولحم الخنزير

الأطباق الخاصة بالمنزل

تشناخي

125 ₪

لحم الضأن مع الخضار والأعشاب

حشلمة

120 ₪

لحم بقري مطهو في الفرن مع الأعشاب العطرية

تشاكوبولي

130 ₪

لحم الضأن المطهو في النبيذ الأبيض مع الطرخون

أوجاخوري

135 ₪

يخنة جورجية مع لحم الخنزير

دجاج تبقة

110 ₪

شقمرولي

130 ₪

دجاج تبقة في صلصة كريمية

تششوشولي

130 ₪

لحم بقري مطهو مع الطماطم والنبيذ الأحمر

بيلاف

60 ₪

مخفالي

ياخنيا

140 ₪

لحم بقري باجريت في صلصة الجوز

تشخوخبيلي

100 ₪

الدجاج الغيني في صلصة الطماطم

سوليانكا جورجية

110 ₪

لحم خنزير مشوي

شليو

95 ₪

المعجنات المقلية، 3 قطع

المعجنات

خاتشابوري أدجاري مع اللحم

85 ₪

خاتشابوري أدجاري

خاتشابوري إيمرولي

85 ₪

خاتشابوري مغلق مع ثلاثة أنواع جبن

إيمرولي خاص

105 ₪

مجرولي

95 ₪

خاتشابوري أوستي

85 ₪

مع الجبن والبطاطس

جبزالي

85 ₪

خاتشابوري مع جبن وبيض

قوبداري

85 ₪

معجنات بحشوة لحم

خنكالي باللحم

85 ₪

(لحم خنزير ولحم بقري) 8 قطع

خنكالي الجبن

85 ₪

8 قطع

خنكالي

90 ₪

(لحم بقري وضأن) 8 قطع

تشبوركي اللحم

25 ₪

تشبوركي الجبن، قطعة واحدة

تشبوركي

27 ₪

(لحم بقري وضأن) قطعة واحدة

مشوي

شاشليك الدجاج

90 ₪

مع العظم

سلمون

120 ₪

دجاج مشوي

110 ₪

دجاج غيني

105 ₪

شاشليك الخنزير

120 ₪

أضلاع مقبلات

150 ₪

قطع لحم الضأن

155 ₪

كباب

100 ₪

(لحم بقري)

الأسماك والمأكولات البحرية

الروبيان المقلي

125 ₪

الروبيان في صلصة حارة

125 ₪

سلمون

140 ₪

صلصة كريمية مع المأكولات البحرية

الحساء

حساء الجبن

65 ₪

مع الديك الرومي المدخن وصدر الدجاج

أوكروشكا

45 ₪

(الصيف)

خارتشو

45 ₪

سوليانكا

45 ₪

بورش

45 ₪

حساء سمك ناعم

80 ₪

مع السلمون والكريمة

المشروبات الكحولية

نبيذ

45 ₪

وادي الازاني، خفانتشكارا، سابيرافي، كينديمارولي، أخاشيني، موكوزاني

البيرة الجورجية

25 ₪

بيرة أوبولون

25 ₪

فاتح (500 مل)

بيرة كارلسبرج / توبورج

25 ₪

بيرة فاينشتيفان

28 ₪

المشروبات

عصير ليمون

25 ₪

الطرخون، ديوريكس، صودا كريم

عصير

15 ₪

برتقال، جريب فروت، طماطم، رمان، تفاح

كولا

15 ₪

صودا

20 ₪

بوريومي

20 ₪

نابيغلافي

20 ₪

كومبوت جورجي

35 ₪

ماء معدني

10 ₪

قهوة / شاي

25 ₪

في إبريق

الأسعار وعلامات الكوشير ومسببات الحساسية يقدّمها المكان وعلى مسؤوليته؛ والمُعتمد هو المعلومات في المكان نفسه. قد تحتوي الأطباق على آثار مكونات أخرى وقد تُحضّر في مطبخ مشترك — لديكم حساسية؟ استفسروا من المكان قبل الطلب.